Estamos aquí para brindarle más información o ayudarlo a responder cualquier pregunta que pueda tener. Envíenos una nota y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Bakery Ingredients, Innovations and Solutions
Specialty bakery ingredients to inspire the baker in everyone
Our extensive line of bakery ingredients brings taste, quality and convenience to your healthy and indulgent lines of breads, desserts and savory baked goods. Whether you are creating gluten free, organic or clean label recipes we have the expertise to grow your business.
Ingredientes, innovaciones y soluciones p
Ingredientes especiales de panadería para inspirar al panadero que todos llevamos dentro
Nuestra amplia gama de ingredientes de panadería aporta sabor, calidad y comodidad a sus líneas de panes, postres y productos de panadería salados, tanto saludables como indulgentes. Tanto si está creando recetas sin glut
Ingredientes, innovaciones y soluciones para panadería
Ingredientes especiales de panadería para inspirar al panadero que todos llevamos dentro
Nuestra amplia gama de ingredientes de panadería aporta sabor, calidad y comodidad a sus líneas de panes, postres y productos de panadería salados, tanto saludables como indulgentes. Tanto si está creando recetas sin gluten, ecológicas o de etiquetado limpio, tenemos la experiencia necesaria para hacer crecer su negocio.
Confitería
En Foodology by Univar Solutions, nuestra amplia gama de ingredientes alimentarios de calidad y de marca para confitería puede satisfacer todas las necesidades de formulación que demandan los consumidores de hoy en día.
- Reducción de azúcar
- Sin azúcar
- Formulación ecológica
- Sustitución de gelatina / gomas
- Enriquecimiento en proteínas / fibra
Gama de productos
- Azúcar
- Almidón
- Polioles
- Enzimas
- Almidones y harinas
- Proteínas vegetales
- Eritritol
- Fibra soluble de maíz
- Stevia
- Aroma natural de stevia
- Antioxidantes naturales
- Harinas y proteínas de leguminosas
- Aquafaba
- FOS
- Jarabe de agave ecológico e inulina
- Productos lácteos en polvo
- Minerales
- Aceites vegetales y esenciales (convencionales y ecológicos)
Innovation & technical content
Sustainability in Food
Sustainability in food directly connects to the health of our planet – from how we produce and transport to how we prepare and consume. Learn about our sustainable and natural food ingredients and develop innovative food solutions
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Innovating without egg: Egg replacements in bakery is expected to continue growing worldwide
Learn MoreFormulation kits
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How Plant-Based Formulas Fit Into a Flexitarian Diet
Webinars & events
Bakery Trends in Ingredients and Product Development
Today's health-conscious consumers are increasingly demanding that ingredients are Better for Me and Better for the Planet.
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Top 7 Food and Beverage Industry Trends for 2023
Our Foodology by Univar Solutions team forecasts seven trends that will likely shape the food industry's overall outlook for 2023 and provide a first-mover advantage for new product introductions throughout the marketplace.
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Natural Antimicrobial Preservatives
Watch our Clean Label Solutions webinar to learn about natural label-friendly antimicrobial preservative solutions from Corbion.
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